Des vacances à la campagne pour découvrir les valeurs les plus authentiques de l'antique Terre de Brindisi. Un paysage empreint de classicisme: champs aux contours géométriques, oliviers à perte de vue, files régulières de vignobles, vergers d'amandiers, longues  théories de petits murs en pierre sèche et, parsemés dans la nature, une myriade de trulli. Semblables à des tentes pétrifiées, les trulli se détachent dans le décor verdoyant avec leurs blancs pinacles et les motifs décoratifs mystérieux: croix, demi-lunes, étoiles, qui surmontent leurs toitures coniques. Ésotérisme et magie de cette civilisation paysanne profondément chrétienne, mais ingénument liée au symbolime de la nature. À l'écart, dans un isolement quasi aristocratique, les masserie constituent la découverte la plus exaltante dans une région si riche d'oeuvres d'architecture et de sites naturels. Palimpsestes de pierre autour desquels s'est développée l'histoire agraire du sud, les masserie portent aussi dans leurs murs les signes du luxe et des fastes du passé, qui se manifestent dans l'élégance fastueuse de la maison de maître, dans les escaliers majestueux, dans la myriade de blasons et d'inscriptions sculptés dans les murs. Visiter les masserie pour découvrir non pas les vestiges figés d'un monde qui n'est plus, mais des organismes actifs et dynamiques, capables de jouer un rôle nouveau en ouvrant grand leurs portes aux touristes pour leur offrir des vacances séduisantes au contact de la nature.