Massafra e' il maggior centro del versante occidentale della provincia e sorge lungo la grandiosa e suggestiva gravina di San Marco.

Massafra č la cittą che conserva il maggior numero di chiese e cripte rupestri di epoca basiliana dell'intera Puglia, tra le quali ci limitiamo a segnalare il Santuario della Madonna della Scala, in fondo all'omonima gravina (cui si accede per una scala di 125 gradini), S. Antonio Abate, San Marco, la Madonna della Candelora ecc. Poco lontano dal Santuario troviamo una serie di celle intercomunicanti, dove i monaci usavano conservare le erbe medicamentose (da qui il nome di Farmacia del Mago Greguro). Il castello, arroccato sulla sommitą della gravina di San Marco fu costruito nel XIV secolo sulle fondamenta di una costruzione precedente, forse normanna.

Da ricordare il Carnevale massafrese, che e' tra i piu' seguiti della Regione.