Mellitto è una frazione del comune di Grumo Appula.

L’orine del nome potrebbe essere greca, tuttavia il nome potrebbe non essere estraneo alla presenza del Pozzo di Mellitto, che raccoglie acqua sorgiva in abbondanza e, quindi, ha contribuito per secoli a salvare le greggi dalla sete in una contrada che per molti chilometri non presenta corsi d’acqua in superficie.

Tra i monumenti di interesse storico e culturale ricordiamo il santuario dedicato a Maria Santissima delle Grazie, all’interno del quale troviamo un dipinto di origine bizantine.

Tra gli eventi da non perdere ricoridiamo la sagra campestre che si svolge ogni anno in occasione della quale viene celebrata una delle tradizioni più antiche, quella delle “pannelle”, ossia pani benedetti distribuiti secondo rituali antichi.