La Masseria Appidé è un’antica dimora settecentesca collocata all’interno di un esteso paesaggio rurale, nella quale convivono, in sinergia e in modo armonioso, proprio come un tempo, sia il gusto elegante ed aristocratico che l’elemento agrario.
La struttura dispone di camere confortevoli e raffinate e di un servizio ristorazione che giornalmente propone piatti tipici della tradizione Salentina e menù raffinati della migliore gastronomia nazionale.
La struttura è ubicata a pochi chilometri dalle principali località turistiche.