L'Hotel Mercure Delfino Taranto è posizionato sul lungomare della città. E' facilmente raggiungibile dalle principali arterie di comunicazione e dai due Aereoporti (BA-BR). Completamente rinnovato nel 2007, l'albergo dispone di ampi spazi comuni, stanzemodernamente arredate e dotate di tutti i confort (WI-FI), di un ristorante con una meravigliosa vista sul Golfo, con cucina tipica regionale e nazionale. Un moderno centro Congressi con 6 sale da 10 a 300 pax. Piscina scoperta.